1 MẮM CHƯNG, CÀ PHÁO VỚI RAU XANH
Món ăn dân dã, đậm đà hương vị mặn mòi, thơm nồng của mắm (mắm lóc, mắm tép) chưng cùng thịt băm và vị giòn tan, chua ngọt từ cà pháo ngâm.
2 NẤM RƠM KHO TIÊU
Nấm rơm được kho sền sệt với nước tương hay nước mắm chay. Hương vị đậm đà, cay nhẹ của tiêu xanh. Rất được ưa chuộng cho người thích ăn chay.