ATRANI

Pate gan ngỗng, Mứt Táo & Sốt Giấm Đen - Foie Gras Terrine, Apples Jam & Balsamico

Gỏi Sò Đỏ Hokkigai Trộn Tía Tô, Hành Gừng & Sốt Wasabi - Red Oyster with Shosho Leaf, Onion, Ginger Salad & Wasabi Sauce

Gỏi Cuốn Cá Hồi Mắm Gừng - Marinated Salmon Fresh Spring Rolled

Măng Tây Nướng, Trứng Trần, Phô Mai, Dầu Giấm Truffle - Grilled Asparagrus, Poached Egg, Parmesan, Truffle Dressing

Sò Điệp Nhật Áp Chảo, Bông Cải Xanh Baby & Sốt Nấm Truffle - Pan Fried Scallop, Baby Broccoli & Truffle Sauce

Hàu Nha Trang Sốt Ponzu, Trứng Cút, Trứng Cá Hồi (6pcs) - Nha Trang Oyster with Ponzu Sauce, Quid Egg Salmon Roe

Xúc Xích Lên Men, Giăm Bông Ý, Salami, Phô Mai Carmembert Comte - Spanish Chorizo, Parma Ham, Salami Camembert Cheese Comte Cheese

Xà Lách Bò Nướng, Cà Chua Sấy, Salad Baby, Tỏi Nướng, Đậu Hà Lan - Grill Beef Salad, Tomato confit, Baby Leaves Salad

Xà Lách Tôm, Bơ Bưởi, Hạt Đều Sốt Dầu Dấm Trái Cây - Prawn, Avocado, Pomelo and Cashew Nut Salad with Citrus Dessing